小香葱和分葱的区别是什么 四季种植小香葱的方法
小香葱是我们烹调美味时必备的一种佐料,能增加食物的香味及鲜味 。分葱也是我们生活中用的比较多的一种调味菜,不管名称还是外形都与小香葱特别相似,很多人都不知道要如何区分两者,下面小编就列举一下小香葱与分葱之间的不同点吧!
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【小香葱和分葱的区别是什么 四季种植小香葱的方法】小香葱和分葱的区别是什么
1、香葱比大葱细小 。大葱皮厚叶肥,香葱细小如线,柔嫩水滑 。
2、香葱比大葱出味道 。
3、用途不一样 。大葱爆腰花,大葱扒羊肉,大葱烧海参等等 。香葱辅佐各种菜色,拌豆腐、佐清汤、下面条,一般都是生食或拌凉菜用 。
4、香葱的蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量相对较高:每100克中,香葱含钙72毫克、大葱仅含29毫克,香葱含胡萝卜素840微克、大葱仅为60 微克 。
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四季种植小香葱的方法
1、四季小香葱以食用嫩叶为主,是做菜、做鱼及做汤时不可缺少的调料,也是脱水蔬菜加工的主要品种 。它分蘖能力强,生长期短,复种指数高,适应性强,比较容易栽培
2、四级小香葱株丛直立,一般株高45-55厘米,开展度12厘米*15厘米,分蘖性中等,生长势旺,鳞茎不膨大,近地葱白略粗,须根白色 。早熟,一般移植或直播后50-80天收获 。
3、具体栽培时有两种方法,其中鳞茎育苗法,常在4-5月或9-10月进行,一般用上一年保留的鳞茎来种植,也可用从菜市场中购买的带根鳞茎(种前将叶子剪去,不要剪到白色的叶鞘)来种植 。
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4、种植时,每2-3个鳞茎为一份种入土中,间距约10厘米,不宜种植过深,鳞茎稍露出土面,然后浇透水,成活后即可进入正常管理 。
5、第二种方法种子育苗法,使用新鲜种子,因其寿命只有2年左右 。常在3-4月播种,也可在9~10月播种,发芽适温13~20~C 。播种时,将种子撒播于土面,覆土约1~2厘米,浇透水,温度合适时约2周发芽 。小苗生长较为缓慢,发芽约4~5周后可移栽定植,每8~10株作为1丛种植并浇水,也可不移栽
6、在种植时,要注意其生长特性,小香葱耐寒、耐热性较强,四季均可种植 。最适生长温度为18℃—23℃,其根系分布浅,需水量小,不耐干旱,适宜在沙性土壤中种植 。对于光照强度,要求中等,强光条件下容易老化,品质变差 。
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小香葱养殖的注意事项
1、采食方法
小香葱的葱白和葱叶均可采食,但是建议大家采食的时候,只是掐取叶片,不要连根拔起,这样,小香葱还可以继续生长,继续发出叶片,有种取之不尽的富足感 。
2、移栽方法
播种40天左右即可分株移栽 。如果小香葱生长得快,发现盆里很拥挤,也可以提前移栽 。
移栽的盆土也要提前浇透水 。在土壤表面挖4-6厘米的洞,选取长势良好的葱苗,埋入小洞,轻轻压实,覆盖上湿润的细土,轻轻拍平压实,浇点水即可 。
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分葱的繁殖技术
1、分株繁殖:分葱分株的时间为春季4月初至6月底左右何秋季8月上旬至12月底,高温和严寒季节都不行分株 。分株前先将老株从大田挖起,放置数天,然后分丛,每丛7~8株,按行距22厘米、株距12厘米栽植于大田,栽后连续浇水2~3次(每天一次),促使活棵 。
2、播种育苗:分葱能结子的品种虽也可分株繁殖,但一般都先将种子育成苗后定植于大田,待充分发棵,再行分株 。春播从3月下旬开始,可分批播种至6月下旬,秋播从8月中旬开始,可分批播种至10月下旬 。播种前要精细整地,然后撒播,播后加以镇压,再盖上麦秆,以防雨水冲后引起土壤板结,影响出苗 。播种量每亩5千克,当苗长至15~18厘米时即可定植 。
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通过以上内容,相信大家应该都能区分小香葱与分葱了吧!其实简单的来说,从外观看就能很好分辨,小香葱比较小,而分葱会比较大,叶片也会更厚哦!
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