好闻吗迷迭香是什么味道迷迭香怎么用

对于迷迭香的味道，其实是非常有争议的，对于大多数人而言，迷迭香的味道并不能算是非常好闻的一种味道，但是它和所有的香料一样味道十分强劲，甚至只要碰触过迷迭香就能在手指间留下浓郁的味道。

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迷迭香是什么味道
叶有茶香，味辛辣、微苦，花带清香，总的来说，迷迭香的味道并不是属于非常好闻的味道，但是用于烹饪等还是比较好的。

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迷迭香怎么用
一、食用
在西餐中，迷迭香和百里香都是经常使用的香料，通常是在菜肴烹调好以后添加少量迷迭香粉末以提味，主要用于羊肉、海鲜、鸡鸭肉类。在烤制食物腌肉的时候放上一些，烤出来的肉就会特别的香；在调制沙拉酱的时候放人少许还可以做成香草沙拉油汁；烹调菜肴时常常使用干燥的迷迭香粉（如果菜肴需要长时间加热，可以使用香气比较浓郁的干燥迷迭香）；把干燥的迷迭香用葡萄醋浸泡后，可作为长条面包或大蒜面包的蘸料。
【好闻吗迷迭香是什么味道迷迭香怎么用】二、药用
迷迭香有着青草一样的清凉气味和甜樟脑的气息，稍带刺激性，从古代起就被用来提高和加强记忆，直至今日希腊学生在考试前家里都燃起迷迭香，因为其独特的香味可以使人奋发向上。
在传统医学中是补药和搽剂中常用的芳香成分。现在，其芳香油是味美思酒和多种化妆品的配料。

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迷迭香也常常被摆放在室内来净化空气。另外其有助消化、强化心脏、增长毛发延缓衰老的药用价值。
三、冲调花茶
材料：迷迭香、热开水、蜂蜜或砂糖
做法：把迷迭香放入壶中，加入热开水，冲泡3-5分钟，加入蜂蜜或砂糖便可饮用。

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迷迭香茶的功效与作用
1、迷迭香茶能增强脑部的功能，能消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象，减少头皮屑的产生。
2、迷迭香茶具有刺激神经系统运作，改善记忆衰退现象的功效，有助于恢复脑部疲劳，并能增强记忆力，对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。
3、迷迭香茶具有美容功效，经常饮用迷迭香茶可以减少皱纹的产生，去除斑纹。
4、迷迭香茶促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖，具有减肥的功效。
5、迷迭香茶可以舒缓头昏晕眩及紧张性头痛，可以让人产生活力。

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孕妇能用迷迭香吗
孕妇是家中的重点保护对象，纵然迷迭香是极好的，用起来也是需要多加注意的。
适量的食用服用迷迭香是可以起到平心静气作用的，有助于安胎。但是要注意不要用市场上气味浓厚的迷迭香茶包，也不要大量的饮用。可以适量饮用迷迭香淡茶。
此外，迷迭香精油气味浓郁，孕期妈妈们也尽量不要使用哦。