酸的辣椒酱怎么做吃牛杂那种


材料:红色刚摘的辣椒、生姜、蒜头、糖、醋、黄豆酱、盐 。
做法:1、将辣椒切碎;
2、锅里放入切碎的生姜末和蒜茸,炒香,将辣椒放到锅里,用小火慢炒,不要放油;
3、等辣椒炒软后,放入糖和黄豆酱;
4、小火慢慢煮2分钟;
【酸的辣椒酱怎么做吃牛杂那种】5、放点醋,出锅即可 。

    推荐阅读