酸辣长征鸡的做法
主料:土鸡一只 。
辅料:盐、味精、红椒、辣椒粉、胡椒粉、酱油、姜、蒜苗、料酒、葱 。
酸辣长征鸡的做法:
1、将所有盐、味精、红椒、辣椒粉、姜、胡椒粉和酱油调匀成酱汁,蒜苗切丝备用;
2、土鸡腿去骨后在其内侧,均匀地洒上盐及料酒,再用铝箔纸将土鸡腿肉卷成圆筒状;
【酸辣长征鸡的做法】3、把开口处卷紧后,放入蒸锅中蒸约25分钟至熟后取出,放入冷开水中泡凉;
4、再将作法2的成品,撕去外层的铝箔纸,取出鸡腿肉后再切成片状摆盘;
5、最后再浇淋上调好的酱汁,撒上葱、蒜苗丝即可 。
推荐阅读
- 吃鸡如何开枪跳舞 如何在吃鸡开枪跳舞
- 酸辣蒸鱼怎么做出来的
- ?人参鸡汤食用价值有哪些
- 酸辣汁怎么调才好吃
- 黄鼠狼给鸡拜年什么意思
- 酸辣猪皮的做法
- 鸡蛋灌汤饼 介绍三种最流行的做法
- 酸辣竹笋怎么腌
- 梦见大公鸡是什么意思 梦见大公鸡的相关解释
- 黄瓜蛋汤的操作流程是什么?