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酒精肝吃什么食物最好?

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作为一个男人 ， 在外面应酬工作的时候很多 ， 很多男士在酒场上就要喝酒 ， 但是大家都知道经常喝醉酒会影响身体 ， 毁得酒精肝的疾病 ， 那么如何进行保养呢？更多的是我们平时在饮食上的保养 。今天小编为大家介绍几种酒精肝人应该多食的食物 ， 喜欢饮酒的你赶紧来看看吧！
酒精肝吃什么食物最好？3种有效食物：
1、苹果
苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效 。还有柚子 ， 其性味酸、寒、无毒 ， 可化痰止咳 ， 健胃消食 ， 消肿止痛 ， 果肉风味甜酸适口 。
【酒精肝吃什么食物最好?】专家提示 ， 酒精肝患者一定要合理饮食 ， 应以素食、谷类为主、粗细搭配、宜清淡、忌油腻、富营养、易消化为原则 ， 多餐、禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品 。此外 ， 酒精肝患者要多吃蔬菜水果、常吃奶类、豆类、清淡少盐膳食、并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物 。
2、乌梅
如果肝脏衰弱 ， 即使是少量的酒也会发生宿醉 ， 另一方面 ， 喝了大量的酒 ， 而使肝脏处理不了时 ， 也会发生宿醉 。而宿醉容易诱发酒精肝 。因此 ， 预防宿醉 ， 应首先强化肝脏 ， 加强肝脏的解毒作用 。防止宿醉的方法 ， 亦在于强化肝脏 ， 早晨起来觉得痛苦时 ， 宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝 ， 此为速效性的方法 。
3、葡萄
葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖；含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、酒石酸；还含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素 ， 以及钙、磷、铁、钾等人体需要的营养成分 。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素 ， 对保护肝脏预防酒精肝、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显 ， 还能提高血浆白蛋白 ， 降低转氨酶 。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用 ， 对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果 ， 所有多吃葡萄对病情好转有很大帮助！
酒精肝吃什么食物最好？推荐食疗：
1、姜汁菠菜
菠菜250克 ， 生姜25克 ， 食盐2克 ， 麻油3克 ， 味精、醋、花椒油适量 。凉拌 ， 佐餐食用 。该方能通肠胃 ， 生津血 ， 解酒毒 。
2、八珍醒酒汤
莲子、核桃仁、青梅各10克 ， 白果、百合、白醋各5克 ， 橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克 ， 红枣20克 ， 精盐少许 。加水煮成较稀的水果羹服用 。该方有解酒功效 ， 可酒后饮用 。

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