文章插图
1、食材：米鱼 ， 水 ， 鸡蛋 ， 小葱、盐、鸡精
2、把米鱼膏洗净切成段 。
3、鸡蛋打散加少量水、盐、鸡精打匀 。
4、再把米鱼膏装入炖的碗中 ， 鸡蛋液过滤倒在米鱼膏上 。
【米鱼膏怎么做好吃 米鱼膏的吃法】5、把蛋液盖上保鲜膜 。
6、放入电蒸锅蒸时间约20分钟 。
7、小葱切细撒入蒸好的炖蛋上即可 。
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