酸梅汁泡萝卜的做法
【酸梅汁泡萝卜的做法】
食材:白萝卜1根、盐津乌梅15粒、白糖30克、盐适量、白醋20毫升、生抽15毫升 。
步骤:
1、准备好所有的食材 。
2、白萝卜洗净去皮切薄片 , 加盐腌制片刻 。
3、乌梅也洗净备用 。
4、准备好调料 。
5、把腌制出水的萝卜 , 水倒掉萝卜挤干水分 。
6、萝卜 , 乌梅放入大碗中 , 加入一些凉白开 , 水量稍多一些 。
7、再加入白糖、白醋、生抽 。
8、把萝卜拌均匀 。
9、然后放入密封盒盖紧 , 放入冰箱冷藏一夜即可食用 。
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