喝牛奶补钙 老年人什么时候喝牛奶最好
老年人什么时候喝牛奶最好很多人有在早上喝牛奶的习惯 ， 其实 ， 从补钙的角度出发 ， 对于老年人来说 ， 应该在晚上吃牛奶 ， 最好是临睡前 。
这是因为此时吃牛奶赶上了机体的低血钙状态 ， 牛奶中的钙正好可以“雪中送炭” ， 既可改变机体钙入不敷出的状态 ， 又不必动用骨骼中的钙；既可维持血钙平衡 ， 骨骼也不会脱钙 ， 有利于防止骨质疏松和骨折 。
老年人每天若能吃2-3杯牛奶 ， 就可获得机体必需的钙质 。
老年人喝牛奶不宜过量牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源 。多年来 ， 不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质 。
【喝牛奶补钙 老年人什么时候喝牛奶最好】然而 ， 意大利科学家最近研究发现：老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失 ， 因为牛奶能促使老年性白内障的发生 。其原因是牛奶含有5%的乳糖 ， 通过乳酸酶的作用 ， 分解成半乳糖 ， 极易沉积在老年人眼睛的晶状体并影响其正常代谢 ， 而且蛋白质易发生变性 ， 导致晶状体透明度降低 ， 而诱发老年性白内障的发生 ， 或者加剧其病情 。
因此 ， 老年人防止缺钙 ， 不要把牛奶作为补充钙的惟一来源 。既可以选用乳酸钙、葡萄糖钙、维生素D等药物 ， 也可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙 ， 以天然食物为最佳 。
最后 ， 不如再来为大家介绍几款和牛奶有关的食疗方吧 。
6款牛奶的食疗方牛奶250毫升 ， 蜂蜜100克 ， 混合煮沸 ， 每天早晨空腹服一次 。治习惯性便秘、大便燥结 。
牛奶、羊奶各125毫升 ， 混合煮沸 ， 每天早晨空腹服一次 。适用于胃痛、胃溃疡 。
鲜牛奶200毫升 ， 生姜汁5毫升 ， 白糖适量 ， 混合后蒸服 。治噎嗝反胃、呕吐、反酸、嗳气 。
公丁香2粒 ， 姜汁1茶匙 ， 牛奶250毫升 ， 同煮沸 ， 捞去丁香 ， 加白糖少许调味饮用 。香姜牛奶有补益、降逆气、止呕吐作用 ， 适用于疳积瘦弱、食之即吐的患儿 。
牛奶500毫升 ， 灌胃 ， 可使毒物沉淀 ， 减少汞、砷类药物在???内沉淀 ， 并对胃有保护作用 。
韭菜、生姜各250克 ， 共捣烂用干净纱布绞汁 ， 加入牛奶250克 ， 煮沸后 ， 趁热服用 。姜韭牛奶羹适用于胃寒性胃溃疡、慢性胃炎胃脘疼痛、呕恶等症 。
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