怎样煮扇贝最好吃 如何煮扇贝最好吃
文章插图
1、材料：扇贝1000克、嫩姜丝50克、陈醋30克、生抽30克、芥末油15克 。2、把姜丝、陈醋、生抽、芥末油混合均与，作为沾料备用 。
3、把冲洗干净的扇贝装入厚底锅，不要加水和其它佐料 。
4、盖好锅盖，中火蒸至锅子的边缘开始冒气 。
5、转小火焖5分钟即可，这样的做法是因为厚底锅加热快密封好，锅内高温高压的水蒸气迅速窜熟扇贝肉，而且还不容易造成肉质回缩，所以可以无水烹饪，不用一滴水蒸出美味的扇贝 。
【怎样煮扇贝最好吃 如何煮扇贝最好吃】6、沾上调好的姜汁，就可以吃了，这个酱汁既可以调剂口感又可以消毒杀菌 。
推荐阅读
- 菊花种子怎样育苗
- 酸奶吃多了会不会怎样
- 洋葱炒鲜虾鱿鱼的做法 洋葱炒鲜虾鱿鱼怎样做
- 睡莲盆里有虫怎样处理
- 绝地求生声音怎么听 端游绝地求生怎样听声音
- 香蕉怎样吃好 香蕉吃法介绍
- 文竹怎样养才能不发黄
- 家庭自腌咸鸡蛋的方法 怎样腌咸鸡蛋
- 家庭自制黄豆芽的方法 怎样做黄豆芽
- 锅巴怎样制作呢