酸奶的做法
一、主料:
酸奶、牛奶 。
二、做法及步骤:
1、准备鲜奶3盒、酸奶1杯待用;
2、用开水将容器烫一下 , 约1分钟 , 以达到灭菌的目的;
3、先将纯牛奶倒入容器内 , 再倒入酸奶;
4、用勺子搅拌匀后 , 将盖好的容器放入酸奶机内;
5、接通电源 , 8至12小时后 , 即可取出;
【酸奶的做法】6、刚发酵好的酸奶 , 可以立即食用 。但经过冰箱冷藏 , 进行纯化24小时 , 口感更佳 , 香味纯正 。
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