老人贫血吃什么?老人家补血吃它准没错

老年性贫血吃什么食物番石榴
番石榴富含维生素C,维生素C与铁结合会形成复合物,加速铁质的溶解,能更好的改善缺铁性贫血,所以贫血的老年人应该多吃番石榴 。
山楂
山楂含有丰富的维生素C 。维生素C对促进铁质的吸收和利用有帮助 。由于维生素C可使三价铁转变为二价铁 。因此,为了促进铁质的吸收,就要食入含维生素C丰富的食物 。
莲藕
莲藕含铁量较高,常吃可预防缺铁性贫血 。富含维生素C和膳食纤维,对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益 。鲜藕止血,熟藕补血 。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血 。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用 。老年人常吃藕,可以开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿的功效 。
桑葚
桑葚中含有大量人体所需要的营养物质,桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗 。
桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药 。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状 。桑葚具有免疫促进作用 。还可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效 。
核桃
中医认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效 。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品 。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻 。可以说是补血佳品 。
龙眼肉
专家表示,龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就???新鲜的龙眼上市 。龙眼含有维生素的a,b,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质 。龙眼汤,龙眼酒等食物,这是老年性贫血颇佳的补血食物 。
菠菜
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素 。菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗 。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用 。
吃鱼
鱼含有丰富的蛋白质,老年人吃鱼可以帮助铁质的吸收和血红蛋白的合成 。
【老人贫血吃什么?老人家补血吃它准没错】

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