黄瓜尖椒怎么腌好吃 腌黄瓜尖椒的做法
文章插图
1、主料:黄瓜2个、辣椒2个 。
2、辅料:盐适量、花椒适量、八角适量、干辣椒适量、酱油适量、陈醋适量、
3、白糖适量、姜适量、蒜适量 。
4、黄瓜辣椒洗净 。
5、黄瓜辣椒都切成条 。
【黄瓜尖椒怎么腌好吃 腌黄瓜尖椒的做法】6、加盐 , 腌制二十分钟 。
7、腌出多余的水到掉 。
8、锅中热油放入花椒 , 八角 , 干辣椒炒香 。
9、放酱油 , 陈醋 , 白糖 , 熬开 , 放凉备用 。
10、放姜片 , 蒜片 , 倒上料汁完成 。
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