【螃蟹煮几分钟才熟】螃蟹是很多人都非常喜欢的一种食物 ， 在每年的秋天是螃蟹最肥美的时候 ， 下面一起来看看螃蟹煮几分钟才熟 。
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1、螃蟹要煮20分钟 ， 为了消灭寄生虫以及高温消毒 。
2、煮螃蟹之前 ， 用小刷子将螃蟹的蟹腿和蟹壳刷干净 ， 然后放进清水中养半天 ， 让螃蟹可以将它腹中的污物排干净 。清洗干净后的螃蟹可以倒入适量的白酒腌制一下 ， 这样味道会更好 。
3、煮前先把螃蟹的蟹脚用绳子绑好 ， 以免在煮的过程中蟹黄蟹油流出来 ， 接着用盘子装好 。
4、锅内倒入适量的清水 ， 放上蒸屉后放入螃蟹 ， 时间为20分钟 。在蒸煮的过程中不能开盖 ， 一定要一次性蒸熟 ， 煮熟透后可以沾醋或者加点姜末搅拌后沾着食用 。
以上就是给各位带来的关于螃蟹煮几分钟才熟的全部内容了 。
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