热可可和咖啡有什么区别

热可可是一种饮料 , 一般是热饮 。但是很多的小伙伴把热可可和咖啡混在一起 , 那么热可可和咖啡有什么区别呢?下面一起来看看 。

热可可和咖啡有什么区别

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1、可可和咖啡所用的原材料是不相同的 。可可粉是通过可可豆经过磨制而成的 , 而咖啡则是同时咖啡豆研制而成 。
2、可可粉和咖啡用途不同 。可可粉具有浓烈的可可香气 , 主要用于高档巧克力、饮品 , 牛奶 , 冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品 。咖啡豆研磨成粉后主要用来冲泡咖啡 。
3、可可粉和咖啡豆的主要成分不同 。可可粉的主要成分是57.90%的碳水化合物、19.60%的蛋白质、13.70%的脂肪等 。咖啡豆的主要成分是水分2.20%的水、12.60%的蛋白质、16.00%的脂肪、46.70%的糖类、9.00%的纤维素 。
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