很多朋友喜欢购买蜂蜜 ， 一买就是好几斤 ， 或者十几斤 ， 蜂蜜买的多了 ， 短时间吃不完需要保存起来 ， 那么蜂蜜可以放冰箱保存吗？
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1、蜂蜜是可以放冰箱保存的 。蜂蜜是很多人喜爱的天然食品 ， 不仅味道香甜可口 ， 更对人体有很多有益的健康功效 ， 所以很多家庭都购买蜂蜜食用 。
2、放冰箱温度不要过低 ， 0度以上保存 。蜂蜜放入冰箱 ， 会促使它结晶析出葡萄糖 。这个变化并不影响蜂蜜的安全性 ， 也不影响它的营养价值 ， 只是会影响到口感的均匀程度 。
3、蜂蜜宜放在低温避光处 。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体 ， 能与金属起化学反应 ， 在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后 ， 会发生化学反应 。因此 ， 应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜 。
【蜂蜜可以放冰箱保存吗】以上的就是关于蜂蜜可以放冰箱保存吗的内容介绍了 。
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