椰子是南方热带地区特别常见的一种热带水果 ， 不过人们吃椰子时 ， 多会在它一端打开一个小口 ， 直接喝里面的椰子汁 ， 很少有人吃椰子肉 ， 那么椰子肉怎么吃？
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1、椰子肉可以做椰奶喝 ， 做好以后椰香浓郁滋味诱人 ， 在做的时候需要准备一个完整的椰子 ， 而且要把它的外壳敲开取出里面白色的椰子肉 ， 再准备一个搅拌机把分成小块的椰子肉放到搅拌机中搅碎 。把搅碎以后的椰肉取出后放在小锅中 ， 再加入准备好的牛奶 ， 然后开火煮 ， 用大火煮开后用小火慢慢熬 ， 在组织过程中还要不断搅拌防止粘锅 ， 熬煮3~5分钟以后 ， 加适量白糖调味 ， 这时就能闻到浓郁的香气 ， 等白糖化开以后取出过滤 ， 得到的液体就是自制的椰奶 。
2、椰子肉做椰香饭也特别好吃 ， 在做的时候需要准备黑糯米100克 ， 椰子肉100克 ， 白芝麻10克 ， 黑芝麻一小 ， 把食用盐适量 。把准备好的黑糯米要提前用清水淘洗干净并放在清水中浸泡半小时 ， 泡好后的黑糯米取出入蒸锅 ， 加适量清水蒸熟 ， 再把准备好的椰子肉切成细丝 ， 等黑糯米饭蒸好以后取出放入少量食用盐调匀 ， 然后再把准备好的椰子肉和黑白芝麻全部撒在糯米饭的表面 ， 这时色香味俱全的椰香饭 ， 就已经做好 ， 吃的时候直接用筷子帮他们调匀即可 。
3、椰子肉炖鸡：椰子肉炖鸡也特别好吃 ， 在做的时候需要准备椰子肉 ， 200克鸡 ， 一只食用盐和葱姜各适量 ， 把准备好的鸡处理干净以后剁成大块 ， 洗净后用沸水焯二分钟取出后直接放在炖锅中 ， 再把准备好的椰子肉掰成块状 ， 加适量清水放入葱姜 ， 加热煮开后用小火慢炖大约两小时左右 ， 锅中的鸡肉就能熟透软烂 ， 这是在加适量食用盐调味 ， 调匀后就能出锅食用 。
【椰子肉怎么吃】关于椰子肉怎么吃内容的介绍就到这了 。
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