青海以甘肃相接 , 与新疆相邻 , 青海不光地域辽阔 , 还有独特的自然环境 , 风景十分优美 , 是旅游打卡圣地 , 这里不光有美景还有很多具有风土人情的特产 。那么青海有什么特产值得买呢?
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【青海有什么特产值得买】1、青稞酒:青稞酒藏语称“纳然”或者叫做“羌” , 是藏族最喜欢喝的酒 , 逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友 , 必不可少 , 是藏族人待客的最佳饮料 。藏族人民酿制青稞酒已有悠久的历史 , 以高原主产粮青稞为主要原料酿制而成 。尤以龟山泉水酿造的中心镇青稞酒最为上乘 。
2、冬虫夏草:冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃和贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原 。是高级滋补名贵中药材 , 冬虫夏草民间应用历史较早 。冬虫夏草价格较贵 , 建议到西宁新千虫草市场比价 , 慎重购买!
3、黑枸杞:果实里面含丰富的紫红色素 , 极易溶于水 , 属天然的水溶性花色甙黄酮类 。藏医用于治疗心热病、心脏病、降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容养颜、月经不调、停经等且药效显著 。民间作滋补强壮补肾 , 降压药用 。
4、牦牛肉:牦牛是生长在地球之巅的高寒、无任何污染环境、独特的半野生半原始珍稀动物 , 与北极熊、南极企鹅共称为"世界三大高寒动物" 。牦牛终身无劳役 , 逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程 , 一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药 , 使牦牛肉质细嫩 , 味道鲜美 。
5、藏红花:一种名贵的中药材 , 具有强大的生理活性 , 其柱头在亚洲和欧洲作为药用 , 有镇静、祛痰、解痉作用 , 用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗 。
6、青海黄菇:被称为“青海十大宝贝”之一 , 这种蘑菇不仅肉质肥嫩 , 十分美味 , 而且烹饪方法繁多 , 深受当地人民的喜爱 。它的蛋白质含量极高 , 富含有各种营养物 。
7、青海老酸奶:青海省藏族地区是牛奶的海洋 , 从春到夏 , 从夏到秋 , 鲜奶源源不断地流进奶桶 。用牛奶制成酸奶 , 是藏族老少喜食的佳品 。青海省西藏地区的奶源充足 , 当地人民往往将其制作成美味醇厚的酸奶 , 在当是老少皆宜的一种食物 。
8、青海奶皮:奶皮也叫干奶酪 , 和西餐中称作"起司"的相似 , 是青海农牧交错地区农民用牛奶制成的著名士特产品之一 , 为牛奶制品中最可口的营养食品 。奶皮也就是人们口中所说的干奶酪 , 而青海奶皮 , 就相当于西方的上等“忌司” , 奶香浓郁 , 营养极高 。
9、风干肉:风干肉是非常有特色的一种常见于西藏和内蒙古西北地区的食品 。每年年底 , 当气温在零度以下时 , 藏民们和草原上的牧民们将牛羊肉割成小条 , 挂在阴凉处 , 让其自然风干 , 特殊的西藏气候 , 使得本地的风干肉富有盛名 , 不仅容易保存 , 保质期长 , 而且营养丰富 , 十分扛饿 。
10、五香牛肉干:五香牛肉干采用精制牛肉 , 搭配以各种佐料以及中草药 , 不仅吃起来口感极佳 , 味道丰富 , 而且对人体有滋补的功效 。制作原料主要有牛肉、中药材、香料等 , 采用独特工艺精工制作 , 味道鲜美 , 风味独特 , 营养丰富 , 南北皆宜 。
以上就是给各位带来的关于青海有什么特产值得买的全部内容了 。
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