普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种 。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶 。那么普洱熟茶怎么挑选呢？下面一起来了解一下吧 。
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1、清闻其味，不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶 。普洱茶在陈化发酵后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致 。所谓陈而不霉，陈年的老味会在泡茶时随热气散去，而霉味是因茶质变坏，由内到外受潮而发霉所散发出来的味道；
2、纯辨其色，茶品未冲泡前，先闻闻看是不是清味（没有异味或臭味），然后再泡泡看，当普洱茶在正常环境下存放，就算放30年或50年，甚至放到100年，茶的颜色（茶汤）绝对不会变黑或产生怪异味道；
【普洱熟茶怎么挑选】3、正存其位，普洱存放在干净通风无异味的环境内；
4、茶是很会吸收附近的味道，冲出来的茶气可以判断茶的陈化环境与氧化时间的长短 。
以上就是对于普洱熟茶怎么挑选的相关内容 。
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