尖椒皮蛋怎么做

尖椒皮蛋是一道简单的家常菜,主料是红尖椒(6个)、生皮蛋(3只)、蒜头(5瓣)、香菜(1棵) 。那么网友们知道尖椒皮蛋怎么做吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧 。

尖椒皮蛋怎么做

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1、尖椒切块,皮蛋去皮洗净,切成4瓣 。
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2、把尖椒放入锅中焙干,醋、盐、味精、姜米,香油调汁 。
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3、炒好的尖椒放在盘子中间,浇上调好的汁 。
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