热狗的家常做法 热狗的做法
文章插图
1、准备材料：热狗香肠（或火腿肠）4根 ， 圆白菜4片 ， 胡萝卜半根 ， 色拉油、盐和胡椒各少许 ， 长面包4个 ， 黄油两大勺 ， 番茄酱（根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱）4大勺 。
【热狗的家常做法 热狗的做法】2、用刀在香肠上划出斜纹；
3、将圆白菜和胡萝卜切成丝；
4、在平底锅中倒入两小勺油 ， 加热后放入香肠略煎；
5、倒入圆白菜和胡萝卜丝 ， 略炒一下 ， 撒上盐和胡椒；
6、将长面包在微波炉中稍微加热 ， 从中间切开 ， 涂上黄油 ， 夹入香肠和菜丝；
7、最后将番茄酱挤在上面即可 。
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