陈皮荷叶茶的家常做法 如何做陈皮荷叶茶
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1、准备陈皮和荷叶 ， 这两种东西一般的中药店都可以购买得到 。但是这两种东西一般都是经过粗加工 ， 会有尘土 ， 所以必须用水洗去浮尘 。
2、然后是准备煮茶的器具 ， 以砂锅为宜 。在砂锅中加入水 ， 水开后倒入洗好的陈皮 ， 煮3分钟 。此过程最好用文火 ， 不可以过于急于求成 。
3、加入荷叶大火煮滚后 ， 再煮三分钟 ， 盖上盖子 ， 焖5分钟即可 。此过程就是陈皮和荷叶融合的过程 ， 先陈皮 ， 后荷叶为宜 。
【陈皮荷叶茶的家常做法 如何做陈皮荷叶茶】4、饮用时可用过滤网过滤茶叶 ， 可是当加入些冰糖 ， 饮用汤汁即可 。冰糖可以消除荷叶的涩味 ， 增加柔和的口感 。
5、最好 ， 晾至70度再入口 ， 避免烫伤 ， 如果茶饮温度过低也会影响口感 ， 而且最好小口撮饮 ， 不可牛饮 。
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