番茄土豆汤 ， 就是最常见的番茄土豆搭配制作的一道营养汤 ， 虽然都是平常普通的食材 ， 但是营养价值也是比较高的 ， 所以掌握和了解它的制作 ， 那么就可以成为非常美味的清爽开胃食物 。
一、做法
1、一个大西红柿配半只小土豆比较合适 ， 如果喜欢西红柿味道 ， 就多放些啦；如果不嫌麻烦 ， 可以用开水烫下西红柿后去皮再切片
2、西红柿炒出汤后放入切得薄薄的土豆片炒几下 。
3、倒入热水 。
4、十几分钟后 ， 加盐 ， 根据个人口味还可以加点糖和白胡椒粉 。
5、最好再配上几个荷包煎蛋或是油条、馒头等等 ， 可以使整个早餐变得更美味 ， 也会吃得更饱 。
6、快速、清爽的早餐就可以开动啦！
二、原料：
番茄、土豆 。
做法：
1、清洗番茄和土豆 。番茄去蒂切块 ， 土豆去皮切片 。
2、热锅入油 ， 放入番茄块小火煸炒 ， 待番茄出红汁 ， 稍熟软后盛出 。
3、锅添油 ， 放入土豆片翻炒 ， 待出香味炒匀后 ， 直接加入清水 ， 盖上锅盖 ， 开中火烧 。
4、等土豆片煮熟后 ， 开盖加入炒过的番茄 ， 再煮1分钟左右 。
5、关火 ， 加盐调味 ， 把汤味搅匀就可以了 。
三、小贴士：
这款汤在夏天喝很不错的 ， 清爽开胃 ， 红红的汤色也好惹人食欲呢.
【番茄土豆汤怎么做？】软糯的土豆片 ， 略酸的番茄 ， 混合着酸甜的汤一起入口 。
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