如何自制蒸鱼豉油 怎么自制蒸鱼豉油
文章插图
1、食材：生抽50克，白砂糖20克，高度白酒一小勺，清水60克，油适量，味精适量，陈皮适量，小葱一小段 。
【如何自制蒸鱼豉油 怎么自制蒸鱼豉油】2、葱白切段，陈皮切丝 。
3、将生抽、白砂糖、味精、陈皮、清水、白酒混合 。
4、混合物倒入锅中烧热至沸腾后，转中小火再烧2到3分钟 。
5、之后将葱白放入容器里 。
6、将烧开的混合入倒在葱白上面 。
7、起锅热油，七分热，稍微冒烟即可 。
8、将热油倒入容器中，完成收工！
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