【七夕吃什么】七夕节 ， 又称七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节、七娘会、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等 ， 是中国民间的传统节日 ， 那么七夕吃什么呢？
文章插图
1、饺子：鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子 ， 把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里 ， 乞巧活动以后 ， 她们聚在一起吃水饺 ， 传说吃到钱的有福 ， 吃到针的手巧 ， 吃到枣的早婚 。
2、巧果：浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状 ， 用油煎炸后称“巧果” ， 晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等 。七夕乞巧的应节食品 ， 以巧果最为出名 。巧果又名“乞巧果子” ， 款式极多 。主要的材料是油、面、糖、蜜 。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样” ， 图样则有捺香、方胜等 。
3、巧芽面：除了吃巧果 ， 有些地方 ， 七月初七吃巧芽面 。做巧芽面用的豆芽 ， 要提前七天生 ， 选没有虫蛀的绿豆一小碗 ， 平铺到一个盘子里 ， 用湿纱布盖好遮住阳光 ， 放到炕头上 ， 每天喷几次水使之保持湿润 。七天后 ， 待豆芽长至两三厘米长 ， 便可做手擀面 ， 下锅煮熟 ， 过凉水拔透；然后热锅坐油 ， 加肉丁炒熟 ， 葱、姜爆锅 ， 酱油、醋炝锅 ， 放绿豆芽炒熟 ， 加水煮沸 ， 再加盐、味精 ， 做成豆芽汤；把面条抓到碗里 ， 浇上豆芽汤即可食之 。
4、云面：胶东人七夕吃巧果子 ， 临沂人七夕则吃云面 。吃云面 ， 此面得用露水制成 ， 吃它能获得巧意 。
5、江米条：老南京人过七夕还有个独特的风俗：吃江米条 。江米条是一道汉族小吃 ， 用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来 ， 放在石臼里用棒子捶 ， 再秆成圆形 ， 晒干用油煎出来 ， 最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品 。
6、巧酥：还有许多民间糕点铺 ， 喜欢制一些织女人形象的酥糖 ， 俗称“巧人”“巧酥” ， 出售时又称为“送巧人” ， 此风俗在一些地区流传至今 。
7、瓜果：在七夕这个特殊的节日 ， 瓜果当然必不可少！七夕时吃的瓜果也有多种变化 ， 有些人喜欢将瓜果雕成奇花异鸟 ， 或在瓜皮表面浮雕图案等绘成“花瓜” 。
8、鸡：为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望 ， 在浙江金华一带 ， 七月七日家家都要杀一只鸡 ， 意为这夜牛郎织女相会 ， 若无公鸡报晓 ， 他们便能永远不分开 。
9、五子：七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事 。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等 ， 五子（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子）更是少不了 ， 焚香礼拜默默祷告后 ， 这些供品也就成了她们宵夜的食物 。
10、绿豆芽：在广州 ， 节日到来之前 ， 姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等 ， 编制成各种奇巧的小玩艺 ， 还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡 ， 使之发芽 ， 待芽长到二寸多长时 ， 用来拜神 ， 称为“拜仙禾”和“拜神菜” 。
关于七夕吃什么的相关内容就介绍到这了 。
推荐阅读
- 蛋挞有什么营养价值呢 蛋挞是怎么做的呢
- 孟子的思想主张是什么
- 烤箱没有上下火怎么办 烤箱不分上下火为什么
- 美国莱猪是什么 美国莱猪的解释
- 香氛是什么
- 古诗《问刘十九》的原文是什么
- 学而时习之不亦说乎的意思是什么
- 狙击精英3咋玩 狙击精英3什么难度好玩
- 霍水仙角色原型是什么
- 怎样知道自己的用户名是什么. 开始控制面板用户账户里可以看到