面条就是采用一些面粉经过不同鞣制之后制作出来的，而现在每个地方都有不同的一些面食，吃起来口感也口味各不相同 。下面一起来看看湿面条放冰箱可以保鲜几天？
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1、湿面条可以放冰箱冷藏或者冷冻 。湿面条放冰箱保鲜一般可以保存2至3天，放冰箱冷冻一般可以保存7天左右 。
2、如果存放时间太长，口味变差，面条会变干 。因为面条在制作的过程中添加了淀粉，在冷冻储藏时淀粉的体积不断缩小，气体逸出，使面条变硬、变干 。或者产生馊味，面条上生灰色霉斑 。变质面条不宜再食用，不利于身体健康 。
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