随着天气的变化 ， 由秋天变成了冬季 ， 天气变得越来越寒冷 ， 我们的身体总是会出现一些问题 ， 特别是冬天 ， 天气寒冷 ， 以后身体的免疫力和抵抗力下降 ， 身体会受到很大的伤害 ， 想要调理身体 ， 我们需要准备一些对身体有养生和滋补功效的汤羹 ， 能帮助身体增加能量 ， 还可以与抗寒冷 。
冬天 ， 吃点什么才能帮助身体增加能量 ， 抵御严寒？国内知名大厨大董 ， 设计了6款冬季营养大餐 ， 让您吃得营养 ， 好吃不怕冷 。酸酸甜甜的糖醋小排 ， 是很多人恋恋不舍的人气佳肴 。尤其是热爱上海菜的人 ， 更是难以忘怀那美妙的味蕾享受 。冬季吃这道菜 ， 不仅可以增加热量 ， 还可以缓解干燥带来的诸多问题 。营养提示：猪排：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪 ， 尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效 ， 适宜于气血不足 ， 阴虚纳差者 。
好味自己做：1.全瘦的排骨并不好吃 ， 所以需准备带点肥的排骨 。将排骨剁成4厘米长的小节 ， 洗净沥水 ， 用厨房用纸吸去表面水分 。
2.姜切片 ， 大蒜切片 ， 葱白斜切成厚片 。
3.炒锅置大火上烧热 ， 倒入油 ， 烧至5成热(油锅微微冒出烟气)时 ， 调中火下入排骨段 ， 炸3分钟 ， 用筷子逐个翻面 ， 再炸2分钟 ， 各面呈焦黄色时 ， 排骨中的水分也大部分干了 。
4.锅中加入盐、老抽、鸡精、姜片、蒜片 ， 与排骨同炒 ， 倒入没过排骨面的温水 ， 大火烧开 ， 改小火炖煮30分钟 。5.排骨入味香软时 ， 加白砂糖、米醋、香葱粒 ， 大火收浓汁即可 。香烧羊腩《都门杂咏》中说——“煨羊肥嫩数京中 ， 酱用清汤色煮红 ， 日午烧来焦且烂 ， 喜无膻味腻喉咙 。” ， “烧羊肉”是中国北方的冬季传统佳肴 。“香烧羊腩”则是“烧羊肉”的升级版 。精选肥瘦相宜的羊腩为主料 ， 辅以香料先卤后烧而成 。
【冬季养生补汤有哪些呢】冬季正是天气寒冷的时候 ， 这时候身体中缺一不可少的就是热量 ， 身体热量充足了才不会生病 ， 才不会被病毒感冒所传染 ， 想要改善身体体质 ， 增加身体热量 ， 平时我们可以在食物上多吃一些羊肉 ， 猪肉 ， 狗肉 ， 这些话有丰富热量的食材 ， 能够增强我们身体的能量 。
推荐阅读
- 健身治病汤谱做法有哪些呢
- 孕妇冬季养生汤的做法
- 五种紫菜汤的神奇养生功效！
- 中医古籍中的房中术养生6大禁忌
- 天竺葵秋冬季怎么养护
- 冬季衬衫搭配什么外套
- 大家常说的好习惯带你走入养生误区
- 兰花冬季用不用搬到室内
- 一帆风顺花冬季怎么养
- 芦荟冬季怎么养殖方法