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【土豆片怎么煮好吃 土豆片怎么煮好吃又简单】1、材料:土豆2个 , 葱青1棵 , 大蒜2个 , 辣椒酱1勺 , 生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油 。
2、土豆去皮切成薄厚均匀的片 , 大蒜切片 , 葱青切斜段 。
3、锅内放适量植物油 , 烧热后放入辣椒酱炒香 , 放入土豆片和蒜片 。加入生抽、盐、胡椒粉 , 翻炒 。土豆片断生后 , 烹入少量醋 。继续翻炒 , 土豆片熟了 , 撒上葱青段 , 放少许味精翻炒均匀出锅 。
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