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冰糖梨汤的功效是什么

生活百科 冰糖

梨子是很多朋友都比较喜欢吃的一种水果 ， 因为梨子不仅口感比较好 ， 而且还能起到一定的食疗作用 ， 它的营养价值是比较高的 ， 很多人在吃梨子的时候喜欢直接生吃 ， 不过也有的朋友喜欢把梨子炖成水来食用 ， 这样对于我们的身体也是有益处的 ， 那么冰糖梨汤的功效是什么呢？
冰糖梨水的功效
我们可以将梨子做成梨子水 ， 再加上冰糖做成了冰糖梨水 ， 冰糖梨水有生津止渴的作用并且有很好的预防感冒的好处 ， 冰糖梨水在保护肺部上功效明显 。
冰糖梨水其性味甘酸而平、无毒 ， 具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆 ， 润肺止咳 ， 对器官和肺部有好多的功效 。
功效
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低 。所以 ， 有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生” 。现在空气污染比较严重 ， 多吃梨可改善呼吸系统和肺功能 ， 保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响 。
原料
雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克 。
做法
1、材料;
2、将干银耳提前用水泡发 ， 去蒂撕成小块待用;
3、雪花梨洗净 ， 去核切成大块 ， 不用去皮 ， 皮很有营养的;
4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;
5、加入2L左右的水 ， 烧开;
6、转小火炖40分钟左右即可 ， 主要喝水 。
做梨水的梨最好使用雪花梨 ， 因为雪花梨有较高的药用价值 ， 具有清心润肺 ， 利便 ， 止咳 ， 润燥清风 ， 醒酒解毒等功效 ， 中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的 。
熬梨水的时候不用去梨皮 ， 因为梨皮的营养很丰富 ， 放心 ， 不会有涩味的 。
【冰糖梨汤的功效是什么】以上就是关于冰糖梨汤的功效的一个介绍 。其实梨子用冰糖炖成汤是一种很好的食用方法 ， 因为汤里面已经融入了梨子的营养价值了 。很多朋友都非常喜欢喝 ， 所以大家在平时的时候是可以自己动手制作的 ， 以上也给大家介绍了制作的步骤 。

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