番茄牛肉属于什么菜系

每个地方都有自己特色的菜式,并且一般能传承下来,都是因为经典又美味 。下面一起来看看番茄牛肉属于什么菜系 。

番茄牛肉属于什么菜系

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1、番茄牛肉是东北的传统名菜,属于东北菜系 。此菜汁浓味香 。酸甜可口 。既有蛋白质又有维生素 。做法实在简单 。放在饭上,分外赏心悦目 。勾起食欲 。
【番茄牛肉属于什么菜系】2、番茄牛肉主要原料是牛肉、西红柿,口味是咸鲜,工艺是烧、炖 。火候很有考究 。
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