德市 ， 别称闽东下辖1个市辖区、2个县级市、6个县 ， 福建省地级市 ， 面积1.34万平方公里 ， 境内嵛山、台山列岛、大京、西洋岛、三都澳等旅游景点 ， 那么宁德特产有哪些？
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1、鹫红工夫红茶 。鹫红工夫红茶 ， 是福建省宁德市屏南县特产 ， 屏南县境内山峦起伏 ， 地势高峻 ， 雨量充沛 ， 土质肥沃 ， 昼夜温差大 ， 具有明显的高山气候特点 ， 造成屏南茶叶优良的自然品质 。屏南红茶外形紧结重实 ， 色泽乌黑油润 ， 汤色艳红 ， 香味醇厚 ， 或带桂香 ， 或带柏香 ， 入口清爽回甘 ， 是小种红茶中的上品 。
2、屏南油柰 。屏南油柰 ， 是福建省宁德市屏南县特产 ， 被誉为“八闽珍果” ， 屏南油柰桃形李实 ， 果形大、果皮黄绿色、果肉黄色、肥厚、细嫩、清脆、汁多 ， 味清甜 ， 品质极佳 。果核小 ， 半离核 ， 核顶部常与果肉分离 ， 而形成果腔 ， 此为柰的主要特征之一 。而且油柰营养丰富 ， 具有清热、利尿、润肺、消积食、开胃健脾等保健功能 。
3、寿宁御豆 。寿宁御豆 ， 是福建省宁德市寿宁县特产 。御豆外裹绿豆英 ， 不受虫害、无污染、是纯天然的绿色食品 ， 粒大饱满 ， 色彩鲜艳斑烂 ， 肉质肥美酥脆、食用甘甜可口 。而且寿宁御豆还含有人体所需的蛋白质、脂肪、矿物质 ， 多种维生素以及微量元素 ， 具有补血、安神等功效 。
4、彭山翠芽 。彭山翠芽是福建省宁德市柘荣县的特产 。柘荣县平均海拔500米以上 ， 拥有千米以上高峰93座 ， 其雨量充沛 ， 气候温凉 ， 土壤肥沃 ， 水质优良 ， 十分适宜茶叶生产 ， 可谓“高山云雾出名茶” 。彭山翠芽在原料精选上采用清明前最早的“福鼎大毫”嫩芽 ， 经过茶青验收、清洁、摊晾、杀青、理条、造型、脱毫、提香、检验、包装、入库等十多道工序精制而成 。
【宁德特产有哪】5、官司绿茶 。官司绿茶 ， 是福建省宁德市周宁县特产 ， 官司村海拔1100多米 ， 年降水量2065毫米 ， 昼夜温差大 ， 空气湿润 ， 云雾缭绕 ， 这一带土壤属灰黄土 ， 有机质含量达4.1% ， 良好的小区域自然地理条件 ， 极有利于茶叶品质的形成 。这里出产的绿茶外形条索紧细、浑圆光滑、银灰色泽 ， 耐冲泡 ， 香气高爽持久 ， 滋味香甘醇厚 ， 汤色碧绿清透 。
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