文章插图
1、蜂蜜可以放在冰箱贮存，冷藏室的温度较低，也能抑制细菌滋生，有助于保鲜 。但是实际上纯正的蜂蜜有很强的抗菌性，自身就能抑制细菌滋生，只要是保存良好，在常温下也可以保存很久不变质 。所以说蜂蜜并不一定要放在冰箱冷藏，常温下保存也是没问题的 。
2、习惯把蜂蜜放在冰箱冷藏的，田野牧蜂有一点需要提醒大家 。冷藏室的温度会促进葡萄糖小结晶核的运动，时间久了，蜂蜜有可能会出现结晶的情况 。不过结晶并没有改变蜂蜜的品质，改变的只是蜂蜜的外观和口感，是完全不影响大家继续食用的 。
【蜂蜜能冷藏吗 蜂蜜能放冰箱冷藏吗】3、不过大家除了注意保存环境，也要注意保存条件，想要蜂蜜保存得更长久，一定要密封好瓶子，因为蜂蜜的吸水性很强，若是将蜂蜜长期暴露在湿度较高的空气中，蜂蜜则会吸收空气中的水分，从而降低自身浓度，降低抗菌性 。一旦含水量超过21%就会给酵母菌创造良好的生存环境，从而导致蜂蜜发酵变质 。
4、另外蜂蜜是一种呈酸性的黏稠液体，对于金属类容器都有一定的腐蚀作用，大家最好用食品用塑料桶或者玻璃瓶贮存蜂蜜 。并不是将蜂蜜放在哪里就万事大吉了，不放在冰箱的话，最好找一个干燥、阴凉、无直射阳光的地方密封贮存 。
推荐阅读
- 虚拟机安装的macos能升级吗 虚拟机安装的macos升级的方法
- 红酒可以冷藏保存吗 红酒能冷藏吗
- 迷信说法 为什么榕树不能种家里，因为榕树不容人
- 百香果可以冷藏保存吗 百香果能冷藏吗
- wifi万能钥匙怎么查看密码
- 韭菜鸡蛋馅儿饺子可以放冰箱冷冻吗 鸡蛋韭菜馅能放冰箱冷藏吗
- 拌好的猪头肉能放冰箱冷藏吗 猪头肉放冷冻还是冷藏
- 橄榄油能煎牛排吗 牛排可以橄榄油煎吗
- 新鲜母乳和冰冻母乳可以一起吃吗 冷藏母乳和新鲜奶能一起吃吗
- 月饼馅化了能冷藏保存下吗 月饼馅可以冷藏保存吗