春和楼历来广布盛名，连走遍世界的美食家康有为也隔三差五要来打个牙祭，毛泽东的恩师徐特立更是特地来品尝香酥鸡 。下面一起来看看春和楼的简介是什么？
【春和楼的简介是什么】
文章插图
1、春和楼始业于清光绪十七年（1891年），坐落于百年老街中山路，是青岛最早的老字号 。
2、春和楼，是一家以鲁菜为主的餐厅 。像香酥鸡、九转大肠、虾仁蒸饺是其餐厅的特色菜，如九转大肠是很多顾客钟情的，猪是农家饲养的，没有任何杂物和激素，和店家秘制的调料烧制，香、辣、甜三味俱全，口感十足 。餐厅环境优美，内设有包房，大厅可以容纳200位，木质的桌椅给人古色古香的感觉，水晶吊灯又增添了一分典雅，临窗的位置可以欣赏外面美景，服务态度不错 。虾饺也就一般，还没有马甸桥北的玉花台的灌汤包鲜美 。
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