【养殖大黄鱼和野生大黄鱼怎么区分】大黄鱼经济价值高，肉质鲜嫩，富含蛋白质，是鲜食佳品，不仅鲜销，制罐及加工成“瓜养鲞”“黄鱼鲞”，而且还可综合利用 。那么养殖大黄鱼和野生大黄鱼怎么区分呢？
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1、养殖的大黄鱼生长在网线中，空间有限，因此尾巴短 。野生的大黄鱼生活在无边大海中，尾巴自然比较长 。
2、养殖的黄鱼鱼头大，野生黄花鱼鱼头小 。野生黄鱼一般“涂口红”，上下颌边缘处呈现着艳红色，正所谓体黄唇红 。野生黄鱼全身呈金黄色，格外好看，养殖黄鱼偏白 。
3、野生黄鱼眼大，蒸出来后，鱼会凸出来，而养殖黄鱼的眼睛会凹下去 。
4、野生大黄鱼和养殖大黄鱼，从尾巴，眼睛，身体等各方面都有比较明显的区别，还是比较容易辨认的 。不过平时购买养殖的大黄鱼居多，野生大黄鱼较少 。挑选新鲜大黄鱼的时候，记住三点：眼珠通透，鳞片紧实，鱼鳃鲜红 。一般就可以买到肉质鲜嫩，口感细腻的新鲜大黄鱼了 。
以上的就是关于养殖大黄鱼和野生大黄鱼怎么区分的内容介绍了 。
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