冬至要喝羊肉汤吗
冬至一般是北方吃饺子 ， 南方喝羊肉汤 ， 比如四川一带 ， 都是喝羊肉汤的 。民间 ， 大多要在这一天改善伙食 。有道是“冬至不吃肉 ， 冻掉脚指头” ， 不管穷家富户 ， 这一日都要煮肉吃 ， 并以肉食馈赠亲友 ， 也是为了御寒和养生 。
【冬至要喝羊肉汤吗】冬至是大人孩子们企盼的节日 。成都自古以来不乏好吃嘴 ， 冬至正值秋收冬藏的时节 ， 市民只要稍有闲暇 ， 都会进补 。在老成都 ， 羊肉汤多是贫苦百姓吃的 ， 只在冬至前后卖 ， 明清时期就已经形成风气 ， 是老成都冬至特有的一道风景线 。
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