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1、主料:螃蟹1个 。
2、辅料:姜末3克、葱段5克、洋葱50克、玉米淀粉10克、食用油50毫升、麻椒3克、干辣椒10克、香辣酱5克 。
3、做法:
(1)螃蟹洗净 。
(2)葱切段 。
【蟹怎么烧好吃 美味香辣蟹家常做法分享】(3)姜切末 。
(4)洋葱切成片 。
(5)螃蟹切块 。
(6)玉米淀粉和螃蟹搅匀 。
(7)起锅烧油放入螃蟹,将螃蟹煎至金黄 。
(8)将麻椒、干辣椒、姜末大火爆香倒入香辣酱和洋葱翻炒均匀 。
(9)最后加入螃蟹和盐翻炒均匀 。
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