羊肉汤可以每天都喝吗 羊肉汤喝多了会怎么样
羊肉汤在秋冬是很好的滋补佳品 , 天冷了很多人都特别喜欢喝 , 不过羊肉汤虽然很好 , 但是也不能天天都喝 , 这样很容易造成滋补过度 , 会上火的 。
羊肉汤可以每天都喝吗不建议每天都喝 。
羊肉肉质细嫩 , 容易消化 , 具有高蛋白、低脂肪的特点 , 用它炖出来的汤美味口可 , 深受人们喜爱 , 而因为羊肉性温味甘 , 过多的食用可能会出现上火的情况 , 比如:口干、咽喉疼痛等症状 , 所以羊肉汤不可以每天喝 。
羊肉汤喝多了会怎么样羊肉汤喝多了会上火 。
上火又称“热气” , 从中医上讲 , 一般因饮食导致的上火 , 和食用过多的温热性食物有关 , 而羊肉汤正是性温热的菜肴 , 故多喝容易引起食用者出现口干、口腔溃疡、舌红、长痘、身热烦躁等上火现象 。
羊肉汤的功效与作用1、补肾
据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用 。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一 。
2、增强免疫力
羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力 。
3、补血
冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢 。气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身 。
4、暖胃
羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理 。脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转 。气不顺者,如经常咳嗽之人,因为体内害气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒畅 。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际 。
羊肉汤的做法1.羊肉、鸡皮糙山药各200克 , 胡萝卜各6片 , 青蒜1根 , 当归2片 , 枸杞子15毫升 , 川芎、黄芪、姜各4片 , 黑枣4粒 , 高汤1000毫升 , 水500毫升 , 米酒120毫升 , 盐5毫升 。
2.青蒜洗净 , 切斜片;山药去皮切块;胡萝卜去皮切片 。
3.山药 , 胡萝卜 , 羊肉一起放入盅内 , 加入其他配料(盐出锅时加) , 并用耐热胶膜包住盅口 , 盖上盅盖 , 移入蒸锅加热水 , 蒸30-40分钟 。
4.熄火前加入盐和青蒜片 , 盛入碗中即食 。
【羊肉汤可以每天都喝吗 羊肉汤喝多了会怎么样】
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