猪肉白菜饺子馅怎么调好吃 猪肉白菜饺子馅调制技巧
文章插图
1、猪肉适量、白菜1棵、鸡蛋2个、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜1块、料酒适量、香油适量、五香粉适量、植物油适量、大葱4棵 。
2、做法：剁好的猪肉馅加入两个鸡蛋，顺时针搅动，不一会就会从稀变的很浓稠，将搅好的肉馅加入老抽和料酒，盐拌匀（只加够肉馅的就可以） 。
3、白菜洗净，切成很碎的末，葱和姜切末，切碎的白菜放入干净的纱布，两只手用劲拧去白菜的水分 。
【猪肉白菜饺子馅怎么调好吃 猪肉白菜饺子馅调制技巧】4、去水分的白菜加葱末、姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油、植物油拌匀，肉馅倒入拌好的白菜中拌匀，肉馅就OK了 。
推荐阅读
- 猪肉茴香馅饺子的家常做法 猪肉茴香馅饺子的家常做法介绍
- 五香猪肉的做法
- 羊肉适合和什么菜炖
- 怎么炒芹菜 怎么如何炒芹菜
- 刀鱼炖白菜怎么做好吃
- 炒圆白菜的做法
- 饺子怎么包好吃 饺子怎样去包好吃
- 饺子怎样煮不破皮 饺子如何煮不破皮
- 醋溜白菜怎么做最好吃 醋溜白菜做法步骤
- 怎样煎熟饺子不破皮 煎熟饺子不破皮的技巧