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【油麦怎么做好吃 油麦怎么做好吃家常菜】1、准备食材：油麦菜300克，豆豉鲮鱼50克，蒜末5克，食用油5毫升，生抽10克 。
2、油麦菜清洗干净后切段或者扭段，豆豉鲮鱼撕小块 。
3、锅中放油，倒入蒜末，大火爆香，倒入豆豉鲮鱼，翻炒均匀 。
4、倒入油麦菜，翻炒均匀，生抽10克，翻炒均匀至断生即可出锅 。
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