怎么煮羊肉不膻好吃 羊肉怎样做不膻好吃

【怎么煮羊肉不膻好吃 羊肉怎样做不膻好吃】

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文章插图
1、炒羊肉放入蒜,炒后加水煮,膻味就可以去除 。
2、生羊肉用冷水,加入料酒,也可以用白酒,黄酒,都可以 。
3、煮羊肉时,放入绿豆可减少膻味 。
4、烧、煮羊肉时,放入咖哩粉,也可除膻气 。
5、煮羊肉时加入白萝卜,白萝卜最后是搞几个洞,这样去味更强 。

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