黑木耳与金针菇是什么关系
黑木耳与金针菇同属食用菌类 。
木耳 ， 别名黑木耳、光木耳 。真菌学分类属担子菌纲 ， 木耳目 ， 木耳科 。色泽黑褐 ， 质地柔软 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 可素可荤 ， 不但为中国菜肴大添风采 ， 而且能养血驻颜 ， 令人肌肤红润 ， 容光焕发 ， 并可防治缺铁性贫血等 ， 具有很多药用功效 。
【黑木耳与金针菇是什么关系】金针菇学名毛柄金钱菌 ， 又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等 ， 因其菌柄细长 ， 似金针菜 ， 故称金针菇 ， 属伞菌目白蘑科针金菇属 ， 是一种菌藻地衣类 。金针菇具有很高的药用食疗作用 。金针菇不含叶绿素 ， 不具有光合作用 ， 不
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