椰子是热带地区最常见的水果 ， 果汁甘甜爽品直接饮用 ， 但是在喝完椰子汁以后 ， 里面还有白色的椰肉存在 。那么椰子肉可以做什么美食呢？
文章插图
1、椰子肉炖鸡肉：把准备好的土鸡去皮 ， 去掉内脏 ， 清洗干净后去掉水分 ， 剁成块状 ， 把猪大骨也洗净 ， 剁成块儿状 ， 生姜切片 ， 红枣去核切成块状 。把猪大骨和鸡块用沸水焯烫 ， 取出以后放在汤锅中 ， 加入准备好的红枣和姜片 ， 再放入准备好的椰子肉 ， 随后放入足量的清水 ， 用大火烧开 ， 再用小火慢慢煲至两小时 ， 出锅以前加食用盐调味即可 。
2、椰子肉做果冻：把准备好的椰子肉放在料理机中 ， 加入准备好的牛奶和白糖调匀 ， 再把琼脂用水泡软 ， 放在锅中用 ， 小火煮至到软化 ， 随后慢慢加入准备好的椰浆调匀 。把椰浆中加入椰汁 ， 调匀以后直接放入的专用模具中 ， 再入冰箱冷藏两小时 ， 取出以后脱模即可 。
3、椰子肉蒸饭：椰子肉放在料理机中 ， 加入适量清水搅匀 ， 取出以后过滤得到椰汁 ， 再把大米淘洗干净 ， 加入椰汁入锅蒸制 ， 蒸熟以后的米饭具有浓郁的椰子香气 ， 吃起来味道特别好 。
【椰子肉可以做什么美食】以上就是给各位带来的关于椰子肉可以做什么美食的全部内容了 。
推荐阅读
- 椰子肉怎么变软
- 椰子汁热量是多少
- 椰子的成熟季节在什么时候啊 椰子的成熟季节在夏秋季
- 奥利奥可以做什么简单小甜品 奥利奥可以做啥简单小甜品
- 椰子油护发多久做一次
- 椰子怎么做好吃 椰子如何做好吃
- 椰子汁什么颜色口味
- 椰子鸡的家常做法 椰子鸡怎么做好吃
- 大王椰子树多久浇水一次，大王椰树怎么样施肥
- 芝士片可以做什么