扬州酱油面的家常做法 扬州酱油面怎么做
【扬州酱油面的家常做法 扬州酱油面怎么做】
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1、挂面一把 ， 酱油3勺 ， 大蒜一头 ， 适量盐 ， 20g橄榄油 。
2、水下面 ， 要加多水 ， 水里放适量盐与橄榄油 。煮水下面的同时 ， 压蒜铺在碗底 。在碗底加入适量酱油 ， 倒入面与面汤 。搅拌一下 ， 让酱油、蒜与汤面充分混合 ， 即可食用 。
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