清蒸基围虾的家常做法 清蒸基围虾怎么做
文章插图
1、原料准备：基围虾500g，清水适量 。
2、准备原料 。从菜场买好请摊主充氧气后带回家，放掉氧气，冲洗干净，沥干水分，虾都活崩乱跳 。
【清蒸基围虾的家常做法 清蒸基围虾怎么做】3、用蒸馒头的大锅，底锅内放少量淸水，再放上蒸格层，大火烧开，将虾直接倒入蒸格内，盖上锅盖，因为蒸格与底锅是互相独立 。
4、就大火蒸5分钟，5分钟一到立马关火，再闷1～2分钟 。等锅盖上蒸汽少些就开锅，虾的色泽红润，油光锃亮 。装盘 。涮火锅或直接吃均可 。
推荐阅读
- 椒盐土豆虾的做法 椒盐土豆虾制作方法
- 清蒸黑毛鱼的家常做法 如何做清蒸黑毛鱼
- 炸河虾的做法范文 怎样做炸河虾
- 新鲜虾皮怎么做好吃 新鲜虾皮如何做好吃
- 炸虾球怎么做好吃香酥
- 潮汕跳跳虾粥的家常做法 如何做潮汕跳跳虾粥
- 蒸大虾怎么做好吃又简单
- 炸虾仁有哪几种做法 最美味的做法三则分享
- 盐水大虾的家常做法 盐水大虾怎么做
- 大虾怎么蒸好吃又简单 蒸大虾的烹饪方法