笋壳鱼汤的好处
笋壳鱼汤的好处：益气补虚、养颜美肤 。
笋壳鱼汤做法：
材料：笋壳鱼500克、香菜适量、豆腐100克、姜适量、盐适量 。
步骤：
【笋壳鱼汤的好处】1、洗净宰好的笋壳鱼 ， 沥干水分 。
2、香菜洗净切段 。
3、拍裂一小块姜 ， 热锅 ， 用姜块在锅上擦一遍 ， 放两汤匙油 ， 待油六成热下笋壳鱼 ， 煎至微黄 。
4、加5碗水 ， 下姜片 ， 煮沸后转中火滚20分钟 ， 下豆腐再煮10分钟 ， 放香菜稍滚即可熄火 ， 下盐调味食用 。
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