芒果糍粑的做法是什么 芒果糍粑的做法介绍
文章插图
1、主料：糯米粉80克,粘米粉10克,吉士粉10克 。
2、配料：糖40克,水50克,椰浆100克,椰丝适量,芒果1-2个 。
3、把主材料混合起来 。
【芒果糍粑的做法是什么 芒果糍粑的做法介绍】4、糖、水、椰浆混合 ， 然后煮滚 ， 要注意甜度 。
5、把溶液和进面粉里 ， 快手搅拌至顺滑无粉粒
6、把面团用中火蒸20分钟 ， 取出后放凉 。
7、芒果切成小粒 。
8、拿起面团 ， 包入数粒芒果肉 ， 然后挪成圆球形状 ， 最后滚上椰丝即成 。
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