蛋挞纯牛奶和淡奶油比例 蛋挞纯牛奶和淡奶油比例是多少
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1、蛋挞纯牛奶和淡奶油比例：1：2 。
【蛋挞纯牛奶和淡奶油比例 蛋挞纯牛奶和淡奶油比例是多少】2、以做中号蛋挞10个为例 ， 其蛋挞液材料需要准备：牛奶50ml ， 淡奶油100ml ， 蛋黄2个 ， 糖15g ， 炼乳一勺 ， 盐1-2g ， 做出来的蛋挞奶香浓郁 ， 中间由于炖奶的口感 ， 质地类似布丁 ， 不宜放太多牛奶 ， 以免水分过多 ， 导致蛋挞中间无法成型 。
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