炸虾仁的做法简介 软炸虾仁的烹饪技巧分享
文章插图
1、用料：
大虾仁200g、玉米淀粉60g、鸡蛋清1颗、盐适量、料酒1勺、水适量 。
2、做法：
（1）虾仁挑去虾肠，加半勺白糖，一勺料酒，适量盐抓匀腌制十分钟左右 。
（2）一个鸡蛋的蛋清打入大碗里 。
（3）加入玉米淀粉，什么牌子都可以 。
（4）玉米淀粉的量要根据虾仁多少来定 。
【炸虾仁的做法简介 软炸虾仁的烹饪技巧分享】（5）一点一点地加入清水，调成糊状，不能太稀 。
（6）腌制好的虾仁放面糊里滚一下 。
（7）放进烧至7成热的油里小火炸，一个一个来不然会粘连的 。炸至两面金黄捞出即可 。
（8）喜欢椒盐的可以蘸着吃 。
推荐阅读
- 武汉新港由哪四个城市组成 武汉新港的四个城市
- 苏霍姆林斯基经典名言 苏霍姆林斯基的经典名言
- 我的世界怎么种甘蔗效率高 我的世界怎么种甘蔗
- 过故人庄题目的意思
- 蟹爪兰喜阴还是喜阳 蟹爪兰的养殖方法
- 属鼠和属猪的合得来吗
- 酥脆虾饼的做法 酥脆小虾饼的烹饪技巧分享
- 适合老年人吃的无糖饼干
- 男性健康 男人尿痛是由什么引起的
- 追忆青春的经典诗句 追忆青春的经典诗句有哪些