【芹菜饺子的做法是什么】芹菜猪肉水饺是一道香甜可口的美食,吃起来香而不腻、爽而不滑 。那么芹菜饺子的做法是什么?下面一起来看看吧 。
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1、将面粉加清水和成光滑的面团静置待用 。
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2、芹菜摘洗干净,沥干水,切碎备用 。
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3、将五花肉剁成肉末,肉末中加玉米油、盐、白糖、生抽、料酒和姜末,顺一个方向搅拌,直至水完全吸收 。
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4、最后加芹菜末,顺一个方向搅拌,拌匀备用 。
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5、将面团搓成长条,切成大小均匀的剂子 。
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6、中间稍厚,周围薄的饺子皮 。
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7、将馅料放入包好饺子 。
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8、锅中水加1小勺盐,将饺子煮熟,根据自己的口味制作蘸料 。
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