蜜汁梅花肉的家常做法 如何做蜜汁梅花肉
文章插图
1、先把猪梅肉放在冷水中浸泡，水变浑浊就换水继续浸泡，直到水清为止 。
【蜜汁梅花肉的家常做法 如何做蜜汁梅花肉】2、猪梅肉沥水后，用牙签扎满全身，方便入味 。
3、取一个密实袋，把准备好的猪梅肉装入，然后把腌肉酱直接倒入，腌肉酱看个人喜欢选择即可 。
4、轻轻的挤出密实袋的空气，然后密封，再用手揉搓，让酱料跟猪梅肉糅合均匀，揉搓完成后放入冰箱冷藏腌渍，建议时间是48小时，期间有时间最好取出再次揉搓几下再冷藏腌渍 。
5、腌渍完成后，准备烤制的时候，提前190度预热烤箱，准备好烤盘跟烤网，烤盘底部最好垫一张锡纸，否则清洗的时候非常费劲 。
6、把腌渍好的猪梅肉取出，放在烤网上面 。
7、把蜂蜜，白醋搅匀，刷到肉的表面，翻面记得也要刷满 。
8、把准备的猪梅肉放入烤箱内，中层即可，大约烘烤20分钟的时候，取出烤盘给肉肉翻身，喜欢蜂蜜可以再刷一层 。
9、放回烤箱继续烤制10分钟就可以了 。
推荐阅读
- 过牛肉拌面怎么作
- 肉夹馍发源地
- 湘潭美食
- 腊肉炒蒜苗的家常做法 如何做腊肉炒蒜苗
- 鸵鸟肉做法 怎样煮鸵鸟肉
- 湘西美食
- 五花肉炒辣椒干的家常做法 五花肉炒辣椒干怎么做
- 雅安美食
- 西葫芦炒鸡腿肉的家常做法 家常西葫芦炒鸡腿肉怎么做
- 冷冻的鱼肉可以带上飞机吗 超市的冷冻鱼可以带上飞机吗