煮水饺的小窍门的家常做法 煮水饺的技巧
文章插图
1、煮饺子加清水一定要加够足量的清水 ， 水过少的话就容易糊锅 。
2、煮饺子之前 ， 我们先不要着急下饺子 ， 我们先放入适量的食盐 ， 这样可以防止饺子粘连 。
3、我们下饺子的时候一定要慢慢下 ， 否则溅出来热水容易烫伤自己 。
4、饺子下好之后一定要用勺子慢慢推动 ， 切忌搅拌 ， 搅拌容易将饺子皮弄破
【煮水饺的小窍门的家常做法 煮水饺的技巧】5、打水可以使鼓起来的饺子皮再缩回去 ， 这样可以防止饺子皮被冲破 ， 会继续加入饺子馅 ， 使饺子里面的馅更容易熟 ， 而且饺子皮也非常的劲道好吃 。
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